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彩虹蛋糕的做法

彩虹蛋糕

by 一一描

#鲜花彩虹蛋糕# 色彩缤纷的彩虹蛋糕,有木有很美腻?

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彩虹蛋糕营养建议

彩虹蛋糕的食材2人份

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彩虹蛋糕的做法

1 彩虹蛋糕菜谱图解

准备好食材

2 彩虹蛋糕菜谱图解

低速打散鸡蛋,放入白砂糖高速打发

3 彩虹蛋糕菜谱图解

打至画8字 3-5秒不消失,就可以了

4 彩虹蛋糕菜谱图解

低粉过筛,翻拌混合均匀 。 牛奶倒入,翻拌混合均匀 。 色拉油倒入,翻拌混合均匀

5 彩虹蛋糕菜谱图解

面糊分成两份:加入3滴红色素。橘色:先加一滴红色,再加2滴黄色。紫色:先加2滴红色,再加2滴红色,再加3滴蓝色

6 彩虹蛋糕菜谱图解

混好的的面糊,高处震几下,消除气泡

7 彩虹蛋糕菜谱图解

170度烤17-20分钟(搅拌面糊就可以提前预热烤箱)

成品图

彩虹蛋糕的烹饪技巧

我用的是彩虹蛋糕模具,两盘一起烤的

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