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不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡的做法

不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡

by polaris滴食记

简简单单的红烧栗子鸡，不用浓油赤酱也可以很下饭

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不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡营养建议

不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡的食材2人份

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不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡的做法

1 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

准备食材：童子鸡、板栗去壳、料酒、酱油、清水、生姜、小葱

2 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

锅内先放入3片生姜

3 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

倒入洗净切块的童子鸡块，将其均匀的铺在锅中

4 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

倒入30毫升味达美臻品料酒

5 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

倒入30毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

6 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

倒入500毫升清水，没过鸡肉

7 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

盖上锅盖大火煮开后，转小火炖煮20分钟

8 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

打开锅盖后，倒入去壳的板栗

9 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

再次盖上盖子炖煮10分钟，打开盖子，板栗尽量不要翻动，以免碎了

10 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

打开盖子，板栗尽量不要翻动，以免碎了

11 不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡菜谱图解

简简单单的红烧栗子鸡，不用浓油赤酱也可以很下饭

成品图

不用浓油赤酱也可以很下饭红烧栗子鸡的烹饪技巧

栗子事先处理好之后，放在冰箱冷冻，拿出来炖煮更容易炖煮酥烂

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