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不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康的做法

不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康

by 安冉An

最近很火的蔓越莓司康，我来挑战下，家里刚刚好没有蔓越莓了，用葡萄干也是也可以的。听说小白都会哦，来一个低糖版，减脂，外酥里软的葡萄干司康。无需任何技巧，搅一搅，拌一拌就可以成功，赶紧来试试吧!

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不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康营养建议

不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康的食材2人份

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不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康的做法

1 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

备料

2 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

鸡蛋打入碗中，加入牛奶，翻拌均匀

3 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

盆中加入过筛的低筋面粉

4 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

白糖、盐、泡打粉混合均匀

5 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

加入黄油（最好软化好）戴手套搓均匀至大颗粒状态

6 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

加入葡萄干，揉几下揉成光滑面团，但是不要过度搅拌就好

7 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时

8 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

取出上下垫油纸擀成饼状

9 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

切成8等份

10 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

整形好

11 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

刷层鸡蛋液

12 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

烤箱180度预热10分钟，中层180度烤20分钟（用的柏翠烤箱会比其他温度高点，）看下上色情况，记得盖锡纸，免得糊了

13 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

外酥内软，香喷喷

14 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

今天用的这款柏翠PE3040电烤箱GR升级款，38L大容量适合家庭烘培使用!上下M型发热管，快速升温由双层玻璃门保温效果更赞啦精准的电子，控温让食物上色效果好

15 不用打蛋器!搅一搅就能做的低糖葡萄干司康菜谱图解

用是金龙鱼高点用低筋小麦粉。100%进口小麦。精选优质低筋小麦为原料，吸水性强，起发型好

成品图

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