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菠菜鸡蛋炖粉条的做法

菠菜鸡蛋炖粉条

by 海天一色6305

菠菜出茎的时候，最适合炖着吃。

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菠菜鸡蛋炖粉条营养建议

菠菜鸡蛋炖粉条的食材2人份

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菠菜鸡蛋炖粉条的做法

1 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

菠菜去根去老叶洗净控水

2 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

切成长段

3 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

葱姜蒜去皮洗净切好

4 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

鸡蛋在碗中打散

5 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

锅中加油烧热后倒入蛋液

6 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

等待稍凝固后用筷子搅散

7 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

盛出备用

8 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

锅中底油加入花椒爆香

9 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

倒入葱姜蒜爆香

10 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

加水，倒入酱油搅匀

11 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

放入粉条炖煮至变软

12 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

倒入菠菜翻炒至变软

13 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

倒入炒好的鸡蛋拌匀

14 菠菜鸡蛋炖粉条菜谱图解

加盐调味即可

成品图

菠菜鸡蛋炖粉条的烹饪技巧

加水时要防止崩溅

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