换季的时候，嗓子容易干痒不舒服，不妨试试这道甜品吧，清甜爽口，润肺止咳。
准备食材
雪梨放入淡盐水中浸泡十来分钟，然后用小苏打粉搓洗表皮，再用清水冲洗干净。 沿着雪梨顶端三分之一的位置切开，借助小刀和勺子将梨核和部分梨肉挖出来
将挖出来的梨肉重新填回挖空的梨窝里，然后放入红枣圈和冰糖
将切下来的梨盖重新盖回去
放入蒸箱里面，设置温度100度，时间90分钟
炖至雪梨表皮呈现深黄色、梨肉呈现透明状的时候，就表示炖好啦
蒸的时间是不固定的，只要梨肉完全软化就可以了
