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板栗烧排骨的做法

板栗烧排骨

by 阿大^.^

板栗烧鸡是到经典的菜，其实和排骨烧也很不错的哦！板栗适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜！

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板栗烧排骨营养建议

板栗烧排骨的食材2人份

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板栗烧排骨的做法

1 板栗烧排骨菜谱图解

板栗要先洗净在锅里煮熟，剥皮后备用

2 板栗烧排骨菜谱图解

排骨冷水下锅

3 板栗烧排骨菜谱图解

煮开后，捞出来备用

4 板栗烧排骨菜谱图解

另起锅，加入适量的油，放入蒜姜

5 板栗烧排骨菜谱图解

接着倒入排骨里面一起煸炒

6 板栗烧排骨菜谱图解

加入干辣椒、料酒、酱油里面炒上色

7 板栗烧排骨菜谱图解

加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮

8 板栗烧排骨菜谱图解

煮到水收到一半的时候翻入板栗和胡萝卜里面，加入调料盐、鸡精、十三香、醋里面

9 板栗烧排骨菜谱图解

水收干即可关火撒葱花出锅了

成品图

板栗烧排骨的烹饪技巧

板栗是提前煮熟的，所以不用担心烧不熟！

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