婆婆家的板栗熟了,去打了些回来,板栗真的超级难剥的,这么点板栗我剥了半天,不过自己现打的板栗真心很好吃。
将剥好的板栗放入水中煮一会后捞出
锅中放油,将板栗炸至金黄色后捞出
生姜切好后放入锅中炒香
将鸡块放入锅中翻炒至变色
倒入老抽,生抽,料酒翻炒
倒入没过鸡肉的水
放入板栗,并加入盐,中火烧至汤汁变少
加入鸡精和葱花调味即可
可以开动啦
板栗用水煮更容易熟点板栗用油煎下再烧不容易散如果怕麻烦可以省去上面两步,直接倒入锅中