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板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡

by 方太幸福食光

总有那么一款菜让你无法计较它的热量,就如板栗烧鸡,香甜的板栗和滑嫩的鸡块,只有流口水的份儿了。

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板栗烧鸡营养建议

板栗烧鸡的食材2人份

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板栗烧鸡的做法

1 板栗烧鸡菜谱图解

食材准备

2 板栗烧鸡菜谱图解

去壳的板栗入锅煮5分钟左右捞出沥干水备用

3 板栗烧鸡菜谱图解

鸡切块

4 板栗烧鸡菜谱图解

用冷水浸出血水后,沥干水,捞出洗净

5 板栗烧鸡菜谱图解

锅中放油,加姜和葱结大火(方太灶具调至5档)爆炒,炒香

6 板栗烧鸡菜谱图解

放入鸡块炒至表面微黄后调入料酒,酱油,盐

7 板栗烧鸡菜谱图解

加入没过鸡块的清水,中火(方太灶具调至3档)煮上10分钟后,放入冰糖

8 板栗烧鸡菜谱图解

放入剥好的板栗,一起倒入砂锅,小火焖煮5分钟,再大火收干水份,撒入葱花即可

成品图

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