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白萝卜炖肉的做法

白萝卜炖肉

by 学做饭兮莫等闲

白萝卜消滞通气，猪肉补血养颜补充蛋白质。家常味，吃出你的美…

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白萝卜炖肉营养建议

白萝卜炖肉的食材2人份

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白萝卜炖肉的做法

1 白萝卜炖肉菜谱图解

白萝卜洗净切片备用，猪肉切片备用，葱姜切片备用

2 白萝卜炖肉菜谱图解

入油起锅，葱姜爆香，倒入肉片煸炒出油

3 白萝卜炖肉菜谱图解

其实完全可以添水煮肉的时候处理白萝卜切片

4 白萝卜炖肉菜谱图解

猪肉煸炒至7成熟，添料酒酱油少许，添水大火烧开转小火炖煮

5 白萝卜炖肉菜谱图解

白萝卜入锅一起炖煮

6 白萝卜炖肉菜谱图解

炖至白萝卜入味最后高火收汁，停火入盘

成品图

白萝卜炖肉的烹饪技巧

1，猪肉煸炒出油，会让菜品入味
2，白萝卜通气消滞，宜经常食用

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