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白菜猪肉馅包子的做法

白菜猪肉馅包子

by 莫名奇妙(来自腾讯.)

最近特想吃面食，今天就做了包子。

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白菜猪肉馅包子营养建议

白菜猪肉馅包子的食材2人份

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白菜猪肉馅包子的做法

1 白菜猪肉馅包子菜谱图解

前腿肉，一半肥一半瘦，我是用绞肉机直接绞的

2 白菜猪肉馅包子菜谱图解

白菜胡萝卜切好备用

3 白菜猪肉馅包子菜谱图解

玉米面揉好，我用的是自发玉米面，只要用不烫手的热水就行了。冬天不易发起来，我是把它放锅里温起

4 白菜猪肉馅包子菜谱图解

把所有料一块放肉里，拌好放冰箱

5 白菜猪肉馅包子菜谱图解

拌上白菜，记得把白菜杀一下水，不然水真的是太多了

6 白菜猪肉馅包子菜谱图解

玉米面揉成长条

7 白菜猪肉馅包子菜谱图解

切好，准备擀皮

8 白菜猪肉馅包子菜谱图解

擀成中间厚，周边稍微薄的面皮

9 白菜猪肉馅包子菜谱图解

包好放蒸锅里

10 白菜猪肉馅包子菜谱图解

大火烧开后才把包子放进锅里蒸15分钟就可以了

成品图

白菜猪肉馅包子的烹饪技巧

包子皮擀得圆点好包点

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