豆腐 是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆。
准备食材
锅烧热倒油、油热葱爆香将白菜放入翻炒
将豆腐放入翻炒
放酱油炒均匀
加盐翻炒
炒熟盛盘
