珍珠糯米丸子

by 猪头妈咪 361 收藏 70841 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.2%
蛋白质
26.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初中水平

逢年过节外婆都会做一道珍珠糯米丸子,这道菜是我们兄弟姐妹都很喜欢的,平时都嫌麻烦很少做,突然想起来,自己就动手了。

展开
主料2人份
辅料
1小块
鸡精3克
胡椒粉2克
食盐3克
香油1勺
展开全部辅料
步骤1 珍珠糯米丸子的做法大全

里脊肉切丁

步骤2 珍珠糯米丸子的做法图解

把切好的里脊肉,剁成肉泥,一定要剁成泥,这样口感才好

步骤3 珍珠糯米丸子的家常做法

将剁好的肉泥与生姜末、胡椒粉、鸡精、盐,顺时针搅拌均匀,静置10分钟

步骤4 珍珠糯米丸子的简单做法

糯米需要提前一天泡发,将捏好的肉圆子滚上糯米,入盘

步骤5 珍珠糯米丸子怎么吃

热水上锅,25分钟左右,出锅

步骤6 珍珠糯米丸子怎么做

糯米肉丸子出锅的时候表面刷一层香油

步骤7 珍珠糯米丸子怎么炒

糯米肉丸子出锅啦

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