西红柿鸭蛋洗净备用
西红柿切滚刀块
鸭蛋打散
味极鲜 耗油 香油 食用油备好
过预热,放入食用油,八成油温倒入鸭蛋
盐蛋滑散
倒入西红柿
大火翻炒一会
依次倒入调料,闷一下准备出锅装盘
出锅装盘,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了
鸭蛋打散加点清水一起搅散均匀,西红柿切滚刀块,汤汁一定要保留\n