西红柿炒鸡蛋，是一道家常菜，简单方便，营养美味，做法也很简单。
准备好食材料
西红柿洗干净，切块，备用
鸡蛋敲入碗中
鸡蛋打散
锅内倒入适量食用油
倒入鸡蛋液
翻炒成小块
装碗备用
锅内再倒入适量食用油
倒入西红柿翻炒
倒入鸡蛋，一起翻炒
加入糖、盐，继续翻炒，充分搅拌均匀
出锅装盘
食材用量可根据需要，增减
佐料用量可根据个人口味，进行增减
装盘的时候可以放点葱花放装饰
