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素烧茄子
by 寻找米米 282 收藏 3372 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
5.4%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门
入门级家常菜,简单又好吃。
展开
主料
茄子
1个
蒜
3瓣
尖椒
3个
辅料
油
适量
盐
少许
生抽
适量
展开全部辅料
步骤1
大蒜切片,尖椒切碎,茄子切段,水、生抽、盐混合
步骤2
锅中烧油,炒香大蒜和尖椒
步骤3
倒入茄子,煎至表皮变色
步骤4
加入调好的酱汁,翻炒均匀,焖熟茄子即可
成品图
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