过去妈妈那边，她拿了好多菜，她说是姑姑拿的，她提了一些给我，我也吃不了那么多，妈妈说可以拿些给邻居，然后我提了一袋给楼下阿姨，然而还有很多，刚好有西红柿和茄子，我今天就用西红柿和茄子烧了个菜，不料，西红柿和茄子也还是挺搭的，味道很香，酸溜溜的，香香的，不错哦
准备好材料
锅里热油后放入花椒粒炒香
取出花椒粒
然后放入茄子煎软
再放入西红柿
最后加入太太乐鲜鸡汁、生抽、白砂糖、盐、葱段翻炒均匀即可
完成
