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肉末茄子
by 小食刻 6158 收藏 28825 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
43.8%
蛋白质
9.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
肉末茄子
展开
主料
1人份
猪肉
200克
茄子
300克
蒜
15克
姜
10克
葱
20克
辅料
豆瓣酱
30克
盐
适量
生抽
20克
水淀粉
适量
展开全部辅料
步骤1
猪肉剁成馅
步骤2
茄子入锅炸至金黄
步骤3
热油炒香豆瓣酱葱姜蒜
步骤4
倒入肉馅茄子翻炒均匀
步骤5
倒入盐生抽水淀粉
步骤6
撒上小葱出锅
成品图
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