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郫县豆瓣炖鲅鱼
by 泽岩 190 收藏 7459 浏览
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
19.3%
蛋白质
28.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
咸鲜味
较低热量
新手尝试
主料
鲅鱼
400g
辅料
调和油
适量
食盐
适量
郫县豆瓣酱
1勺
姜
适量
展开全部辅料
步骤1
鲅鱼洗净切段
步骤2
热锅凉油,油热时放姜片炒出香味
步骤3
放郫县豆瓣炒香
步骤4
放鱼煸炒
步骤5
加热水一碗,炖至入味
步骤6
出锅!
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