凉拌牛板筋
by 非儿爱美食 361 收藏 5311 浏览 免费下载app查看更多菜谱拌
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门
牛板筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年骨质疏松的速度。
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步骤1
牛板筋洗净放在锅中
步骤2
准备配料
步骤3
锅中加水，放配料，大火烧开，转小火慢煮
步骤4
煮到用筷子可以扎透即可
步骤5
斜着片成薄片
步骤6
准备葱和香菜
步骤7
切碎
步骤8
放在板筋上加生抽和辣椒油
步骤9
加味精
步骤10
加盐
步骤11
拌匀即可
成品图
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