步骤1
准备食材，\n干料:低筋面粉55g，泡打粉1.5g，法芙娜可可粉5g;\n湿料:鸡蛋1个，细砂糖20g，盐1小撮;\n其他:黄油25g
步骤2
配方外食材，模具上涂一层黄油，撒上低筋面粉，放冰箱冷藏
步骤3
把干料混合
步骤4
过筛备用
步骤5
将湿料混合均匀，手法要轻柔
步骤6
干料混合湿料之中，混合均匀
步骤7
加入黄油，混合均匀，盖保鲜膜静置至少20分钟
步骤8
烤箱预热230摄氏度
步骤9
面糊静置后倒入模具中，8分满
步骤10
烤箱200摄氏度，烤8分钟左右。法芙娜可可粉，香浓美味，共享烘焙好时光
成品图
烹饪技巧
混合时，尽可能不要产生气泡\n2.面糊也过筛口感比较细腻，挤面糊可以用裱花袋操作\n3.烘烤完之后隔天回油更松软
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