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荷兰豆炒腊肉

by 恬萝姑娘　134 收藏　1744 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
21.8%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

话说回来咱们的自制腊肉，因为一次性做的有点多，所以除了煲仔饭，还想多多一点炒菜啊什么的，刚好领到的云南特供菜里面有荷兰豆，于是打算做一个简单的荷兰豆炒腊肉

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主料1人份
荷兰豆150克
腊肉1块
辅料
料酒1勺
生抽1勺
油1勺
展开全部辅料
步骤1 荷兰豆炒腊肉的做法大全

荷兰豆洗干净，去掉两头和侧面的筋

步骤2 荷兰豆炒腊肉的做法图解

荷兰豆热水汆到断生，不要搞软了

步骤3 荷兰豆炒腊肉的家常做法

汆好的荷兰豆快速过凉水，2瓣蒜切成碎米

步骤4 荷兰豆炒腊肉的简单做法

腊肉切成薄片，可以提前用料酒泡一下

步骤5 荷兰豆炒腊肉怎么吃

锅里放少许油，先炒一下蒜米

步骤6 荷兰豆炒腊肉怎么做

随后加入腊肉炒出香味

步骤7 荷兰豆炒腊肉怎么炒

加入荷兰豆先进行简单翻炒

步骤8 荷兰豆炒腊肉怎么煮

然后加入刚刚泡腊肉的料酒

步骤9 荷兰豆炒腊肉怎么炖

加入生抽，按照自己口味视情况加入食盐（不加也可以）

步骤10 荷兰豆炒腊肉怎么煸

如果想要好看的话，起锅之前淋如少许明油就可以

成品图
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