原料:苦瓜2根。调料:盐适量、香油少许、辣椒适量。做法:1、苦瓜2小根,去瓤切片,和红辣椒片一起焯水后过凉。2、锅热油,下蒜末煸炒。3、下苦瓜和辣椒片,翻炒几下,加适量盐,香油调味~~~即可盛出~~
苦瓜2小根,去瓤切片,和红辣椒片一起焯水后过凉~~
锅热油,下蒜末煸炒~
下苦瓜和辣椒片,翻炒几下,加适量盐,香油调味~~~即可盛出~~