椒盐的用途很广,完全可以自己制作,既干净又放心。
花椒50克
小茴香10克
精盐25克
把花椒和小茴香混合用水冲一下沥干水分
炒锅加入花椒和精盐
小火慢炒,记得不停的翻动
炒出花椒的香味,花椒变黄时关火
摊开凉凉
将花椒和食盐一起放入料理机中研磨
研磨好的椒盐粉,凉后放罐子里密封保存
也可以只用花椒来制作密封保存,随吃随取