不用烤箱、不用微波炉的芝士焗饭，一个平底锅就能搞定。小朋友非常喜欢芝士焗饭，家里常备马苏里拉芝士，不管是做烘焙还是焗饭都非常棒，奶香浓郁，拉丝绵长，一起来试试吧：
胡萝卜去皮切成小丁，洋葱切成小丁
培根切成小丁
豌豆粒和胡萝卜倒入开水中炒熟捞出控水
熟米饭中倒入豌豆和胡萝卜，加盐、胡椒粉、生抽拌匀
平底锅刷油放入米饭压实，表面加适量番茄沙司抹平
放入炒好的培根和洋葱丁
表面撒适量安佳马苏里拉芝士
平底锅小火加热至马苏里拉融化即可
咸香拉丝的芝士焗饭就完成了
