芝士焗饭起源于意大利,软软糯糯的米饭裹上香香甜甜的芝士并搭配各色蔬菜,此款美食老少咸宜哦。
玉米煮熟剥下玉米粒,洋葱、胡萝卜、肉切丁,用酱油、盐、黑胡椒粉腌制肉丁备用
起锅烧油,放入腌好的肉(猪肉、牛肉均可),炒熟后盛出
放入洋葱、胡萝卜翻炒片刻后加入玉米粒、肉丁,加入适量盐、酱油
放入米饭,搅拌铺平
均匀撒上芝士碎,盖盖小火焖融芝士。成功
芝士融化后会出油,因此锅里油不要加太多,否则会腻芝士根据个人口感增减配料可根据实际情况调整,豌豆粒、火腿肠也是不错的选择