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杂粮鸡蛋三明治的做法

杂粮鸡蛋三明治

by 食尚煮易

小编觉得第一个发明吃三明治的人一定是个天才!因为它实在太方便了,既可以常温冷吃,也可以加热食用。尤其是搭配食材,简直是变化无穷,可荤可素,可咸可甜,只要你想得到,就能把它玩出新花样来。最最关键的还是携带方便,仅用一个保鲜袋或是一张油纸包一包就能带着出门。所以呀,这么简单的食物我从不到外面买,自己动手做,食材随意组合,新鲜营养,好吃又满足。

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杂粮鸡蛋三明治营养建议

杂粮鸡蛋三明治的食材2人份

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杂粮鸡蛋三明治的做法

1 杂粮鸡蛋三明治菜谱图解

将番茄和生抽洗净,分别用盐水浸泡片刻,捞起切片,杂粮饭加热之后特别软糯,放在面包片内还可以当粘合剂,所以,尽量用热饭来做夹心层

2 杂粮鸡蛋三明治菜谱图解

米饭里倒入少许沙拉酱拌匀,增加它的风味,用番茄酱或是黑椒酱也行,总之随意

3 杂粮鸡蛋三明治菜谱图解

鸡蛋敲入碗中,调入1克盐,用筷子搅成鸡蛋液

4 杂粮鸡蛋三明治菜谱图解

三明治机子接通电源,预热一下,接着煎盘内倒入少许食用油,把蛋液倒进煎盘里,合上盖子,煎成蛋片,也可以煎成荷包蛋,30秒钟即熟,将蛋片盛出备用

5 杂粮鸡蛋三明治菜谱图解

取一块面包片,放在苏泊尔三明治机的煎盘内,上面均匀铺上杂粮饭

6 杂粮鸡蛋三明治菜谱图解

依次把生菜和番茄铺在上面

7 杂粮鸡蛋三明治菜谱图解

接着放入鸡蛋片,最上一层铺上面包片,有些人喜欢把面包片的边边切掉,个人觉得最好吃还是四周,嚼起来香香的,所以,切不切随自己喜好

8 杂粮鸡蛋三明治菜谱图解

合上面盖,扣紧扣锁,再次打开电源,指示灯亮,三明治机开始加热煎烙,1分钟后即可关掉电源,取出三明治,切块摆盘或装入容器里即可。我用油纸做了一个简易三明治容器,两头外沿用订书机固定一下,既卫生,吃起来也很方便

成品图

杂粮鸡蛋三明治的烹饪技巧

食尚小贴士:
有机蔬菜可以生吃,若是普通蔬菜,建议焯一下水或烫一烫再吃

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