自家小院种的芸豆,今天早晨采摘的鲜芸豆很多,中午用来做芸豆焖面。
面粉加入一点盐,加入水,和成面絮
我用压面机,压成面片
面片成形了
压成面条备用
锅里倒入花生油,花生油热了加入猪肉
猪肉熟了,就加入姜,葱,酱油
第六步结束后加入盐,芸豆,翻炒片刻
加水摸过芸豆煮一会
菜上面放入箅子可以蒸面
蒸到一半的时候,用筷子搅拌一下面条,在继续蒸
蒸了15分钟就可以把面条放入芸豆里搅拌
搅拌之后,慢慢收汁,装盘
好了,装盘开始吃