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元蘑炒青椒的做法

元蘑炒青椒

by 大海微澜微博

元蘑与青椒、胡萝卜搭配的美味家常小炒，不但颜色漂亮，其味道更加鲜美，口感滑嫩，清淡爽口，比肉还香，家人团聚吃它不长肉，还健康！

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元蘑炒青椒营养建议

元蘑炒青椒的食材2人份

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元蘑炒青椒的做法

1 元蘑炒青椒菜谱图解

备齐材料

2 元蘑炒青椒菜谱图解

元蘑温水浸泡12小时以上，基本泡透，摘洗干净，过水焯一下

3 元蘑炒青椒菜谱图解

胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切块，焯水的元蘑洗净攥掉水分撕成块

4 元蘑炒青椒菜谱图解

炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入胡萝卜片翻炒

5 元蘑炒青椒菜谱图解

加入青椒、元蘑翻炒

6 元蘑炒青椒菜谱图解

加入盐、味极鲜酱油、蘑菇粉调味

7 元蘑炒青椒菜谱图解

出锅

成品图

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