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樱花饼干的做法

樱花饼干

by 非儿爱美食

逛TB无意间看到展艺新出的樱花饼干模具,做为颜控的我一眼就爱上了,果断入手。专门采购的仙人掌果粉来配它,是不是很美~舍不得吃的那种

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樱花饼干营养建议

樱花饼干的食材2人份

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樱花饼干的做法

1 樱花饼干菜谱图解

黄油室温软化到可以轻松按出坑儿的状态,切成小块,加入糖粉

2 樱花饼干菜谱图解

用电动打蛋器打发至颜色发白,体积膨发至两倍大

3 樱花饼干菜谱图解

分三次加入全蛋液,继续搅打均匀

4 樱花饼干菜谱图解

低筋面粉+仙人掌果粉混合均匀

5 樱花饼干菜谱图解

筛到黄油中

6 樱花饼干菜谱图解

用刮刀压拌均匀

7 樱花饼干菜谱图解

擀成厚5MM的面皮

8 樱花饼干菜谱图解

用樱花饼干模具压出花型

9 樱花饼干菜谱图解

压好的樱花放在烤盘上,均匀摆放。多余的面皮再次揉成团、擀、压

10 樱花饼干菜谱图解

送入预热好的烤箱中175度烤13分钟左右,8分钟的时候加盖锡纸

成品图

樱花饼干的烹饪技巧

烤的时候注意不要上色

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