春天到了,又到了野菜盛行的时候了,每年回家过年都会挖野地里的荠菜包饺子,偶尔看见野韭菜也要挖回去炒鸡蛋。现在远嫁,这次回来,又遇见了野韭菜,想想就想吃…
野韭菜洗净备用
切碎,加入鸡蛋搅拌
放入热油中,煎熟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精,蚝油,炒熟即可
搅拌鸡蛋的时候可以放点盐喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒