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岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪

by 水里的鱼131103

极具新西兰特色的美味点心,无论做下午茶还是早餐,老少咸宜,酥软鲜香,回味无穷。而且操作简单快捷,适合新手。

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岩烧乳酪营养建议

岩烧乳酪的食材2人份

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岩烧乳酪的做法

1 岩烧乳酪菜谱图解

芝士片1片、淡奶油、黄油、细砂糖一起放入碗中,隔水加热(喜欢甜的可以将细砂糖加至20克)

2 岩烧乳酪菜谱图解

边加热边搅拌至融化,光滑无颗粒状态

3 岩烧乳酪菜谱图解

放冷藏30分钟,使混合浆液变浓稠

4 岩烧乳酪菜谱图解

取2厘米厚的吐司片3片

5 岩烧乳酪菜谱图解

将浆液分成三份倒在吐司片上,涂抹均匀

6 岩烧乳酪菜谱图解

撒上杏仁片

7 岩烧乳酪菜谱图解

烤箱中层,上火250度,下火为0,烤约8分钟(时间和温度请结合自己烤箱实际调整

8 岩烧乳酪菜谱图解

烤至表面焦糖色即可

成品图

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