每年一到夏天,我的食欲就会下降,所以每年只要一到夏天,每餐就会必备一款汤。要说养生又有营养的汤,那么玉米排骨汤就是其中的一款,有了这个食欲满满。以往用普通的电饭煲煮烫必须看着,怕汤烧干,大宇迷你低糖煲完全不用担心,因为她有保温功能,即使不看着,过了时间它就会保温,不会继续煮,所以非常方便。比较适合我这个一孕傻三年的宝妈,哈哈哈~快来一起Get这款汤吧。
将仔排剁成小块,清水洗干净,玉米切成小块,洗净。仔排、姜、蒜一起放入锅中焯水,把血水煮出来,我是放在平时煮菜的锅中煮的,
焯水后捞出,用清水洗净
将仔排、玉米、姜、蒜一起放入电饭煲,加入适量清水,选择煲汤模式2小时
煮至快2小时前放入1勺盐,适量味精
盛入汤碗中,营养丰富的排骨汤就出炉
小贴士:排骨我是整根买回家剁的,没剁过的建议让老板帮忙剁好。焯水后记得一定要清水清水一下,这样煮出来的汤干净鲜美。除了玉米可以加入其它的材料,当然我觉得玉米跟排同最搭,哈哈~