用做木瓜冻的方法做了这个羊角蜜瓜酸奶冻。 羊角蜜甜瓜是一种甜瓜品种,早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密;果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,似羊角,故名羊角蜜。
酸奶里加入蜂蜜
炼乳后搅拌均匀备用
吉利丁粉加入50ml水搅拌均匀隔热水融化
羊角蜜瓜洗净切开掏去内瓤
冻干草莓碾碎
酸奶里加入冻干草莓拌匀
加入吉利丁水拌匀
将液体灌入羊角蜜中,入冰箱冷藏两小时
取出切块即可
做的酸奶液体有剩余,直接倒入杯中冷藏就行