在北京吃的上海菜，非常鲜美。回东北来做，味道还算可以
将腊肉和干豆腐准备好，干豆腐切成长方形
干豆腐打结
准备好笋尖
笋尖和腊肉，切成小段
五花肉切成稍厚的片
水开后炖煮，先放入除笋尖外的其他食材，10分钟后放入笋尖，再炖煮15分钟即可
腊肉里有盐，就不用另加
