夏天没什么胃口,一盘雪菜毛豆下饭正好~
毛豆洗净
锅中烧水,焯熟毛豆,焯熟后乘出
准备半包雪菜
红辣椒切碎
锅中热油,加入辣椒及毛豆翻炒,加入适量的盐
倒入雪菜一同翻炒,炒好乘出即可
买的袋装雪菜本身是咸的,所以炒毛豆的时候先放盐,再倒入雪菜