夏天凉菜是比较受欢迎的，不用在厨房里面蒸"桑拿"，拌拌就可以，简单又好吃 这次是加了自己做的油泼辣，味道比之前做的好吃很多
将材料准备齐
将豆腐皮洗净后，切长条
锅里烧开水，将豆腐皮放入开水中，烫两分钟
把葱切斜段
把醋，生抽，葱段，香菜叶一起倒入豆腐皮上，再倒入油泼辣子
搅拌均匀，即可
