这是一款非常适合幼儿食用的食物,因此做的小一些可爱,宝宝爱吃,里面含有粗粮,营养价值均衡全面,发酵的食物更容易吸收,蒸出的食物不上火,粗粮经过细作口感也非常棒!
所有主料,辅料全部放在一起
和成光滑的面团
分成小块
团成圆球状
用拇指顶出一个圆窝
放入笼屉内发酵两倍大后开火蒸10分钟左右
出锅即可食用
这个小窝头不要过大,大概15克左右一个,宝宝食用时小手正好可以拿住,非常合适。
这是一发而蒸的,如果感觉不好把握,可以先把面发好,然后造型醒发二十分钟左右再开火蒸。
和面时牛奶不