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红糖糍粑的做法

红糖糍粑

by 草海(来自腾讯.)

红糖糍粑是我们在中秋节的时候，爱吃一道甜品，外酥里嫩味道香甜。糍粑买的现成做好的，回家蒸或炸都是很吃的美味。

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红糖糍粑营养建议

红糖糍粑的食材2人份

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红糖糍粑的做法

1 红糖糍粑菜谱图解

备好食材

2 红糖糍粑菜谱图解

红糖加水放入锅里小火熬成糖浆 比列1比1

3 红糖糍粑菜谱图解

小火熬大概15分钟糖浆变浓稠

4 红糖糍粑菜谱图解

糖浆倒入碗里备用

5 红糖糍粑菜谱图解

把糍粑放入一个长方形碗里压实

6 红糖糍粑菜谱图解

倒扣出

7 红糖糍粑菜谱图解

先切条

8 红糖糍粑菜谱图解

在切节

9 红糖糍粑菜谱图解

锅中倒油小火炸糍粑

10 红糖糍粑菜谱图解

炸到外皮金色

11 红糖糍粑菜谱图解

捞出沥干油

12 红糖糍粑菜谱图解

摆上撒些黄豆粉蘸上糖浆吃

成品图

红糖糍粑的烹饪技巧

糍粑还可以裹上蛋液一起炸，口感更软糯香酥。老年人就可以蒸然后撒上黄豆粉特别软糯香甜

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