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香酥炸猪皮的做法

香酥炸猪皮

by xuleirong

猪皮本来想扔掉，好可惜，可以炸个猪皮吃啊。胶原蛋白满满不油腻！

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香酥炸猪皮营养建议

香酥炸猪皮的食材2人份

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香酥炸猪皮的做法

1 香酥炸猪皮菜谱图解

猪皮去肥肉洗净，放开水煮2分钟。拿出放冷水待用

2 香酥炸猪皮菜谱图解

除生粉外所有配料腌制猪皮片刻

3 香酥炸猪皮菜谱图解

均匀裹上生粉，放油里炸

4 香酥炸猪皮菜谱图解

炸到金黄色即可出锅，出锅后垫上油纸吸取部分油。再撒些辣椒粉蒜香粉即可

香酥炸猪皮的烹饪技巧

猪皮是热量很低的，炸后不油腻。香酥可口！

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