用这个小河虾来下酒最好不过了，我用来配米饭吃也超香，吃上了就停不下筷子。绝对是解馋又下酒的菜！
锅底放植物油，放入葱段姜丝爆香
放入小河虾，爆炒至小河虾外壳酥脆
放入辣椒粉，麻椒粉，芝麻和盐，翻炒均匀就可以关火了
小河虾入锅翻炒锅底会出汤，要把汤滗掉，这样才能将小河虾的外壳炒的酥脆
最好事先把辣椒粉，麻椒粉，芝麻和盐放在一个小盘子里，这样放的时候比较方便
可以根据自己的口味对辣椒粉和麻椒粉适量增减
