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香浓鸡蛋吐司的做法

香浓鸡蛋吐司

by 漫解花语

一款做了还会再做的土司,真的香浓绵软哦~

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香浓鸡蛋吐司营养建议

香浓鸡蛋吐司的食材2人份

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香浓鸡蛋吐司的做法

1 香浓鸡蛋吐司菜谱图解

首先称量好所有的食材。先把液体类食材投进面包机筒内,然后将除了黄油以外的其他食材放进面包机筒内

2 香浓鸡蛋吐司菜谱图解

搅拌至面团具有一定的筋度,加入软化的黄油。继续搅拌至可以拉出薄而且透明且不易破的膜即可

3 香浓鸡蛋吐司菜谱图解

然后将面团盖上保鲜膜,发酵至2-3倍大。用手指戳一下,如果这个洞不回缩也不塌陷,就是发酵好了

4 香浓鸡蛋吐司菜谱图解

发酵好的面团分成三份。取一块面团,擀成牛舌状。然后自下而上卷起

5 香浓鸡蛋吐司菜谱图解

依次擀好三个面团,等距放入三能吐司模具中

6 香浓鸡蛋吐司菜谱图解

放至温暖处进行最后发酵,发至模具的9分满即可。盖上模具盖子。烤箱180度预热,中下层,上下火180度,烤35-40分钟即可

成品图

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