家常做法
准备材料
锅里倒入适量的水煮沸后,放入西米 盖好锅盖
煮至西米中间有小小的白心后
捞出,过凉水
锅里再次倒入适量的水煮沸后,放入西米,盖好锅盖
煮至西米完全透明,捞出过凉水,备用
香蕉去皮切块,放入料理机中
加入纯牛奶
打开开关,30秒
倒入碗中
放入西米,搅拌均匀
放入少许的香蕉丁,即可
香蕉容易氧化,所以先把西米煮好后,再榨汁