家里还有培根和金针菇,就用利仁电饼铛做了香煎培根金针菇,撒了孜然粉和孜然粒,哈哈,变成了烤羊肉串的味道。非常喜欢孜然口味的菜,原来我做过黑椒味道的,这次的孜然味道也超好吃,吃不上羊肉串,吃这个也可以解馋哈。做法超简单,但味道超好,你一定要试试哈。
金针菇剪掉根部洗净,如果太长的,可以适量的多切些,留作其他菜哦
培根中间一刀切2半
取适量金针菇放培根上
散金针菇上面些孜然粉
卷起来,用牙签固定住
依次做好
利仁电饼铛预热,抹少许油
摆烤盘上金针菇卷
我选择了煎鸡翅程序,盖上盖子
时间到,打开盖子,撒上点孜然粒即可
由于培根已经是咸的,不用再放盐了
培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了,也符合现代人健康的饮食理念