夏天没胃口，少油烟、简单的健康蒸菜必须试一下。
准备所需食材
鸡块洗净控水加入葱段、蒜片、姜丝、白糖、味达美臻品特级生抽、味达美醇鲜蚝油抓拌均匀
最后加淀粉再次抓匀腌制20分钟入味，加入淀粉可以让肉质更嫩
鲜香菇去蒂切成厚片、莲藕去皮切成厚片
香菇片和藕片间接平铺摆入碗底或是深一点的盘子中
腌好的鸡肉块铺在蔬菜上
放入开水锅中，加盖大火蒸25分钟
出锅撒香葱碎和泡好的枸杞即可食用
鸡块要剁的小一点，蚝油和生抽的比例1:2，百搭的蒸料，除了蒸肉类，还可以蒸蔬菜
