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香椿拌鸡丝的做法

香椿拌鸡丝

by 宁小麦96

最简单好吃的香椿做法，就是凉拌。这道菜加入了鸡丝，香辣入味，也能吃得出香椿的鲜美。

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香椿拌鸡丝营养建议

香椿拌鸡丝的食材2人份

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香椿拌鸡丝的做法

1 香椿拌鸡丝菜谱图解

洗净的鸡腿放入冷水中，加入料酒、花椒粒、葱姜，煮开后再煮15分钟

2 香椿拌鸡丝菜谱图解

放到不烫手，去皮和骨，撕成丝

3 香椿拌鸡丝菜谱图解

香椿放入沸水焯一下，颜色变绿捞出过凉水

4 香椿拌鸡丝菜谱图解

切成段

5 香椿拌鸡丝菜谱图解

把鸡丝香椿和葱蒜末放入大碗中

6 香椿拌鸡丝菜谱图解

加入所有调料

7 香椿拌鸡丝菜谱图解

拌匀

成品图

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