大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。配上虾蛄那么一炒,味道鲜美下饭。。。
食材:虾蛄(已清洗剪成段)、大白菜(已清洗切开)、姜片
在锅中加入3汤勺油烧热,下入姜片炝锅
接着,下入虾蛄,加1汤勺料酒
翻炒一下
然后,合入大白菜翻炒翻炒断生至熟
最后,加2汤勺生抽
加0.5勺盐
加0.5勺味精
调味炒匀,即可