这是一款非常接地气的农家菜，土豆和豆角是农民伯伯地里最常见的食材。豆角选这种吃上去非常绵软易熟的，土豆选沙沙的，烩一下就开花的，简简单单一锅烩，几分钟就烩的绵绵糊糊的，吃馒头或米饭非常不错，营养又健康
准备食材
豆角摘去梗茎
把豆角掰成如图小段
土豆切条或块
油热，放入土豆翻炒（可多炒一下较香）
放入豆角炒
放入葱姜蒜花椒翻炒
调入酱油
倒入适量的水，盖上锅盖
烩熟
土豆和豆角粘烂较好吃
