准备好凉粉、松花蛋、冰糖米醋蒜
糖蒜压榨成蒜蓉
加入凉拌酱油
淋入辣椒油
拌匀成调味汁备用
凉粉横切成圈,抖散为粗条状;松花蛋每个切四瓣备用
松花蛋放入碗底
加入凉粉
淋入调味汁
撒上熟白芝麻,入冰箱冷藏
吃时拌匀