刚出炉,冒着热气,油滋滋的,最好吃了。
鸡中翅冲洗干净,擦干表面水分
划几道口子
大蒜切碎
酱油、料酒、老抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、盐、蒜茸与鸡中翅混合均匀,腌制1小时
鸡中翅摆在烤盘里,下火200度,开风机,中层烘烤30分钟左右
出炉后摆放在盘子里,撒少许白芝麻装饰即可