老公说最近猪肉吃腻了。所以我自制了腊肉,因为第一次做,自己也很期待是什么味道。
把菜全部切好备用
放入肥一点的腊肉煸出一点油
放入蒜苗茎炒香
放入腊肉炒
放盐的时候可以尝一下腊肉本身就有咸味了
加入干辣椒和蒜苗叶,翻炒一会儿即可出锅
肥点的腊肉要小火炒,如果腊肉太干,炒的时候可以放一点水